ファミリーや団体にオススメ、明太子作り体験

私は以前、会社の社員旅行で福岡市を訪れました。
その時にした体験で、その旅の一番くらい印象に残っているのが、
明太子作りの体験です。

博多はねや総本家にある、明太子道場というところでの体験でした。
最初に、講師の方から辛子明太子についての講義が少しだけあり、
そのあと体験がはじまりました。

明太子をひとりひとパック配られ、
その明太子に味付けをして漬け込むという簡単な体験でした。
世界にひとつだけの味が作れるというのが最大の魅力だと思います。

例えば柚子を入れるのか入れないのか、また入れるのであればどのくらい入れるのかや、
お酒の種類をブランデーにするのか焼酎にするのか、など選べました。

また辛子の量も好みで調合ができるので、みんなそれぞれが少しずつ違う味になり、
それぞれの辛子明太子が出来上がるというわけです。

そして熟成に五日間かかるということで、家に帰り五日間寝かしました。
食べるのがすごく楽しみでした!

実際食べてみると、自分のオリジナルの味ということがすごく新鮮で、
かなり美味しく感じました!楽しいしおいしいし、簡単なので、すごくおすすめの体験でした。
福岡市に行った際には、ファミリーや、また会社の団体でも楽しめる体験です。